حمام كداب بطريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 اوراك دجاج بالجلد منزوع العظم
- 4 كوسه مبشورة
- 1 جزرة كبيرة مبشورة
- 3 فلفل رومي (قطع صغيرة)
- ملح وفلفل
- زيت
- ماء للسلق
- ورق لورا وحبهان
- مكعبات بصله مقطعه
- 1 تغسل الاوراك جيدا
- 2 في اناء نضع البصل حتي يشوح ونضيف الخضار والملح والفلفل
- 3 تقلب جيدا حتي تصبح طريه
- 4 نبدا بحشو الاوراك ولفها جيدا بورق الومنيوم وتغلفها بأحكام
- 5 توضع الاوراك في الماء المغلي المضاف له الحبهان وورق اللورا لمدة ساعه
- 6 ثم تخرج من الماء وتفك وتوضع في صينيه للتحمير تحت الشوايه
- 7 قبل التحمير تدهن بالزبدة وترش بالملح والفلفل
- 8 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
